Appellation : FRONSAC Nom & Prénom du propriétaire : Josette et Vincent DUPUCH Adresse postale : "Le Moulin" - 33141 SAILLANS Tél : 05 57 74 34 26 - 05 56 35 10 23
Fax : 05 57 74 34 26 - 05 56 35 10 23 Nom du contact : Vincent Dupuch Encépagement : 81 % Merlot - 12,5 % Cabernet Franc -
6,5 % Cabernet Sauvignon Sol : N.C Vinification :Sélections parcellaires Vendanges manuelles
Eraflage total Contrôle de la température Longues macérations Visite : Sur Rendez-vous uniquement Le Château Les Trois Croix a été repris en 1995 par la famille Patrick LEON avec pour objectif la qualité et un coup de foudre le plaisir de vivre à Fronsac !

C’est en raison de la situation particulière de son vignoble implanté sur les trois communes de Fronsac Saillans et Saint Aignan que cette propriété porte le nom « Les Trois Croix » faisant allusion aux clochers des villages. De son vignoble situé sur l’un des points culminants de Fronsac ( 80 mètres d’altitude ) le visiteur peut jouir d’un point de vue exceptionnel sur la vallée de l’Isle et découvrir au loin les vignobles de Saint Emilion et Pomerol. Le Château Les Trois Croix fait partie des très anciennes propriétés de la région comme l’indique la pierre de clef de voûte du chai : 1712.

La qualité commence à la vigne, dès la taille et se poursuit tout au long de l’année en effectuant les façons culturales avec minutie. Nous pratiquons l’effeuillage manuel et les vendanges vertes. C’est ainsi qu’à pleine maturité, le raisin cueilli à la main, en petites cagettes, va pouvoir donner naissance à un vin d’une grande expression combinant à la fois puissance, finesse et aptitude au vieillissement des grands vins.

Patrick LEON vinificateur entre autres du Château Mouton Rothschild d’Opus One de 1985 à 2003 (et plus récemment D’ Almaviva ) signe son retour au château Les Trois Croix en cette fin d’année 2003. Il va maintenant pouvoir partager pleinement son expérience auprès de ses enfants Stéphanie et Bertrand qui sont en charge du Château Les Trois croix.

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