Herkunftsbezeichnung : Fronsac Eigentümer : Landw. Betriebsgesellschaft Philippe et Véronique JEAN Adresse : Château Chadenne Telefon : +33 (0)5 57 24 93 10
Fax : +33 (0)5 57 24 95 98 Vertrieb : Philippe et Véronique JEAN Rebsorten : 90% Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon. Boden : 100% in Eichenholzfässern, davon die Hälfte in neuen Fässern Weinbereitung : Weinlese von Hand in flachen Stiegen Verlesen des Traubenguts am Kellereingang, Gärung in Edelstahltanks mit Wärmeregelung. Langes Einmaischen. Besichtigung : Nach Vereinbarung Château Chadenne ist eines der ältesten Weingütern von Fronsac. Es hat bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts der Familie des Filmpioniers MAX LINDER gehört. Es liegt auf den Anhöhen von Fronsac und die Rebfelder mit unterschiedlichen Böden verteilen sich auf der Hochebene über dem Dordognetal. Mit seinem hohen Potenzial gehört es zu den besten Lagen im Anbaugebiet Fronsac.

Philippe et Véronique JEAN haben das Weingut 1999 erworben. Sie stammen aus der Corrèze in Zentralfrankreich wie viele der Besitzer in den benachbarten Anbaugebieten POMEROL und SAINT EMILION. Sie sind passionierte Winzer und arbeiten im Weinberg und im Keller mit größter Sorgfalt. Philippe Jean ist Unternehmer in der Verpackungsindustrie und überträgt mit seiner Frau diesen Unternehmergeist auch auf sein Weingut. Ihr Berater imKeller ist der bekannte Önologe Christian VEYRY, der für die ganz großen Weingüter arbeitet. Er berät sie auch bei den Investitionen in leistungsfähige Kellereianlagen. Véronique Jean überwacht den täglichen Betrieb auf dem Gut.

Dazu gehören ein strenger Rebschnitt, Begrünung der Rebflächen und Auslichten des Traubenguts vor der Lese, um gesunde und optimal reife Trauben zu erlangen. Der erste Jahrgang (2000 - welch ein Symbol !) wird als einer der besten Weine des Anbaugebiets anerkannt. Wein und gutes Essen gehören zur Lebensphilosophie von Philippe und Véronique, wie Sie sie gern mit anderen Liebhabern teilen. Château Chadenne ist deshalb zu einer Stätte der „art de vivre“ geworden, den seine Besitzer auch bestens ihrem Wein mit auf dem Weg geben.
Pdf Dokumentation Kontakt | Sehen die Website : www.chateauchadenne.com